Pro Caseus: fokken op melk met betere kaasproductie-eigenschappen

Kaas maken is big business in Italië. En als het aankomt op het maken van kwaliteitskaas, is de melk van iedere koe niet hetzelfde. Een Italiaanse KI komt nu met een nieuwe manier om koeien te identificeren en te fokken die melk produceren met superieure kaasproductie-eigenschappen.

Artikel lezen

Registreer gratis en ontvang 5 artikelen van Holstein International als een cadeau!

Josef Pott: Waarom Arcowin geen gedwongen maar een logische stap in de toekomst is
Talrijke mogelijkheden voor een accurate tochtigheidsdetectie
Doe-Het-Zelf-KI - nieuwe ontwikkelingen in de markt
Exclusieve HI-enquête: Over selectiekenmerken, stierkeuze en ervaringen met dochters van stieren
Vind de stieren die de beste dochtervruchtbaarheid combineren met een hoge productie