L’obiettivo della Nuova Zelanda: animali la cui progenie sarà il più efficiente nel convertire l’alimento in profitto per l’allevatore

La produzione di latte a basso costo dal pascolo ha contribuito a far diventare la Nuova Zelanda la prima nazione esportatrice di latte al mondo. Le pratiche di gestione e i programmi di selezione genetica volti a massimizzare l’efficienza della produzione hanno prodotto una mandria nazionale con un background genetico leggermente diverso dalle linee di sangue internazionali dominanti.

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New Zealand Management New Zealand's objective: Animals whose progeny will be the most efficient converters of feed into farmer profit