Holstein Austria e l‘ascesa di una delle popolazioni più apprezzate d‘Europa

Le 48.000 vacche presenti nel libro genealogico costituiscono di certo una delle popolazioni più piccole d’Europa. Altrettanto piccolo, ma con un notevole orientamento internazionale, è il programma di selezione. Ciononostante, le Holstein austriache sono in aumento. La loro popolazione è in crescita, l’esportazione di animali da riproduzione è in rialzo, le loro produzioni sono notevoli nonostante l’alta percentuale di regioni di soli pascoli e di piccole aziende agricole. Inoltre, in termini di conformazione sono ora allo stesso livello delle migliori nazioni del continente. È quindi giunto il momento di dare un’occhiata alle Holstein austriache per la nostra serie dedicata ai libri genealogici. E naturalmente alle associazioni di allevatori, in particolare l’organizzazione ombrello Holstein Austria.

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