Efficienza del metano: indici genetici per contribuire a ridurre l’impatto sull’ambiente
La vacca Holstein media produce circa 180 kg di metano all’anno, con una variazione osservata tra le vacche che va dal ±30% sopra o sotto la media. Si prevede che nelle mandrie di vacche da latte la selezione genetica per una migliore efficienza delle emissioni di metano consentirà di ridurre tali emissioni del 20-30% entro il 2050. Ecco un aggiornamento sul numero sempre crescente di Paesi che stanno aggiungendo l’efficienza del metano ai loro indici genetici.
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