Efficacité méthane: des évaluations génétiques pour aider à réduire son impact sur notre environnement
La vache Holstein moyenne produit environ 180 kg de méthane par an, l’amplitude observée entre les vaches étant de ±30% au-dessus ou au-dessous de la moyenne. La sélection génétique destinée à améliorer l’efficacité méthane devrait permettre d’en réduire les émissions de 20 à 30% des troupeaux laitiers d’ici 2050. Voici une actualisation du nombre croissant de pays qui ajoutent l’efficacité méthane à leurs évaluations génétiques.
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