„Elle est comme le super fromage américain „Monterey Jack“: meilleur avec le temps!“ disait le post facebook de Ferme Jacobs le 29 août 2023. Au-dessous se trouvait une photo de sa vache Midas-Touch Montery 1127 qui venait d‘être désignée Réserve Grande Championne du Suprême Laitier 2023 à St. Hyacinthe au Québec. Elle avait manifesté son potentiel...