‘Ze is als de geweldige Amerikaanse kaas ‘Montery Jack‘. Hoe ouder hoe beter,‘ aldus een van een knipoog voorzien Facebookbericht van Ferme Jacobs op 29 augustus 2023. Eronder een foto van hun koe Midas-Touch Montery 1127, die net was onderscheiden met de reservetitel op de Supreme Laitier in St. Hyacinthe Quebec. Haar potentieel toonde ze voor het...