Cow Country - Marzo 2024

Doug Savage

MACCHINA DA LATTE

Jean-Baptiste Decheppe di Gaec du Tombuy a Gimecourt, nel nord-est della Francia, ha una vacca con un passato singolare. “Gourmande non è nata nella nostra azienda. È stato il nostro amico e vicino Adrien Dailly, che vende seme, a trovarla in un buon allevamento che stava per chiudere. Così l’abbiamo acquistata insieme”, spiega Jean-Baptiste. “Quando è arrivata, non l’avevamo mai vista e Adrien non era troppo orgoglioso e per niente sicuro di lei. Gourmande non aveva mai visto una spazzola o una tosatrice. Una settimana dopo aver partorito per la terza volta, ha ottenuto EX-90”. Gourmande è figlia di Jaiz su una Matson VG e una Manchoman. Ha prodotto soprattutto maschi, anche se ha una buona Artist nella mandria che ha due figlie. “Gourmande ha partecipato a molte mostre e più invecchia più si diverte”, continua Jean-Baptiste. Tra i suoi migliori risultati: il titolo di Campionessa Senior Riserva a Parigi 2022, dietro la sua compagna di stalla Kansas City, e quello di prima vacca matura al Confronto Europeo di Libramont 2019. Recentemente si è classificata prima nella classe 100.000 kg allo Swiss Expo 2024. “È una vacca semplice che matura meravigliosamente e la sua mammella è eccezionale e piena di qualità”, aggiunge Jean-Baptiste. Di taglia media e dal corpo profondo, Gourmande è una macchina da latte efficiente e ben bilanciata... è stata valutata EX-96 con 98 nella mammella!

COLOMBIA

Colganados Apple Magia-Roja-Red EX-95.

Colganados Apple Magia-Roja-Red EX-95 è la vacca rossa meglio classificata in Colombia. È infatti la prima vacca rossa ad aver ottenuto EX-95 in Sud America. Non c’è da stupirsi perché sua madre è un clone di Apple! Il colombiano Franciso Rodriguez ha acquistato il clone di Apple di due anni, KHW Regmnt Apple A1-Red ETN, nel 2012. Magia-Roja-Red ha diverse sorelle materne negli Stati Uniti, tra cui la stimata Colganados D Avianca-Red EX-96 (<Destry) della Oakfield Corners, NY. Ci sono anche due sorelle piene EX di Avianca negli Stati Uniti: Colganados Destry Amarti-RC EX-90 è di proprietà di Larry Griffith, OH, mentre Colganados Destry Alma-RC EX-91 è andata a Mason Dairy, OK. Magia-Roja-Red ha certamente ereditato la capacità di trasmissione della madre, essendo a sua volta madre della giovane e promettente vacca Colganados Apple Modelo-Roja-Red EX-92 (<Defiant). Per inciso, Magia-Roja è figlia di Redburst, il che significa che proviene dalla stessa genetica di Miss Apple Snapple EX-96, madre della Campionessa Mondiale Shakira. Altri cloni Apple di successo includono la madre dello specialista a tipo Avalanche-RC e la madre di Westcoast Defiant Addison-Red EX-95, Campionessa Assoluta Menzione d’Onore a Madison 2018.

LONGEVITÀ

Figlia di Oman, Ballydehob OJ Trixie EX-94.

È l’incarnazione vivente della redditività e della longevità, avendo partorito a dicembre per la 14a volta e prodotto oltre 140.000 kg con un interparto medio di 357 giorni. Ballydehob OJ Trixie EX-94 è la stella della mandria di 80 vacche di Robert Shannon che durante l’estate va al pascolo ogni giorno. L’allevamento è stato fondato 65 anni fa da William Shannon, padre di Robert, e prende il nome dalla città locale di Ballydehob, nella contea di Cork, in Irlanda. Trixie è figlia di O-Man su una Katshaar Brendan VG-88, preceduta da una Richesse Stoneham EX-90, una Eastland Cash EX-90 e una Sunny Boy EX-90. Ad oggi, Trixie ha prodotto 10 figlie, di cui 2 EX, mentre la sua ultima vitella è con Boghill Glamour Hailstone. Sullo sfondo della foto di Trixie c’è la pronipote Ballydehob Yamask Trixie EX-90, madre del toro Ballydehob Ringo. Un altro discendente di Trixie in FA è Ballydehob Jota, entrambi i tori fanno parte del programma NCBC.

SPLENDOR

Hyland Duke Smoothie

Nel 2006, la famiglia Calderwood è emigrata in Canada dall’Irlanda del Nord e oggi possiede una mandria di 400 vacche a Kippen, vicino a London, nell’Ontario occidentale. Hanno mantenuto il loro prefisso Hyland registrato nel 1978. Nel 2014, in collaborazione con Braemar Holsteins, hanno acquistato la donatrice in asciutta Misty Springs Shottle Smoothie VG-88-2a, che tramite Freelance e Convincer risale a Glen Drummond Splendor. Sua nipote, Hyland Duke Smoothie EX-90, è diventata un anello importante nella costruzione della famiglia. Sua figlia maggiore Hyland Hotline Smoothie VG-87 ha una lattazione record di 3,04 305gg 13.884kg 4,5% di grasso e 3,2% di proteine, mentre tra le figlie più giovani ci sono una Zircon e tre Lambda di 6 mesi. Tra le nipoti di Duke Smoothie troviamo la figlia di Rozline più alta a conformazione con +11. Altre famiglie popolari in fase di sviluppo alla Hyland sono Vogue Luster Esteem-P (sorella piena di A2P2), Progenesis Imax Oleander EX-90 (discendente di Ammon-Peachy Shauna), Fradon Ryder Mud Run (sorella di Vogue Illustrator-P dalla famiglia Calbrett Kingboy Miranda-P) e alcune gravidanze di Comestar Latinet Parfect VG-87.

DISTINTI

I vincitori del premio Distinguished Young Breeder della US Holstein Association nel 2023 sono stati Tyler e Heather Etgen della Etgen-Way Holsteins, un allevamento di 100 vacche vicino a Harrod, Ohio. Etgen-Way conta attualmente 36 vacche EX, di cui 31 allevate in casa! Riproduttrice esemplare è Toppglen Atwood Waki EX-94, di dieci anni, con una lattazione record di 7.03 365gg 14.488kg 4,5% di grasso e 3,4% di proteine. “L’abbiamo acquistata da vitella alla Ohio Convention Sale e ha prodotto oltre 400 embrioni”, commenta Ty. Il pedigree di Waki si snoda attraverso una Gold Chip x 91 Damion x 93 Astronomical x 90 Rudolph fino a Dupasquier Starb Winnie, Campionessa Assoluta al Royal del 1991 e Riserva Assoluta a Madison nel 1993. La figlia maggiore di Waki è una Sidekick fresca di terza lattazione e valutata EX-92, mentre ci sono altre quattro Sidekick EX in seconda lattazione. “Ha anche sette Unstopabull VG-2a e altre manze più giovani con Chief, Lambda e Unix, quindi il meglio potrebbe ancora venire”, aggiunge Ty.

BELGIO

Arrianna: l’icona di una grande famiglia di vacche.

Jean-Pierre Vanderlinden e suo figlio Gerben sono allevatori a Huldenberg, in Belgio, appena a sud-est di Bruxelles, in una zona rinomata per la produzione di uva coltivata in serra. Una delle stelle della mandria è Arrianna, ora in quinta lattazione e con una produzione di 51.773 kg e un record massimo a 354gg di 15.589 kg 3,60% e 3,25%. Ha due figlie nella mandria: una Pharo in terza lattazione e una Huey in seconda lattazione che ha due Parsly. “L’ultima volta Arrianna ci ha dato una bellissima Lambeau”, aggiunge Gerben. Arrianna è una Racer che tramite Shot Laser e Bradnick risale a una figlia di Beacon, Alabaster. “Abbiamo acquistato Alabaster alla Top Genetic Auction di Osnabruck”, spiega Gerben. “Era una Beacon nata da una Goldwyn ed era stata allevata da Bunge Agrar. Questa famiglia è caratterizzata da una conformazione impeccabile e invecchia molto bene, migliorando a ogni lattazione”. Oltre alla Bradnick, la vacca di fondazione Alabaster ha prodotto anche tre Shamrock, due delle quali (classificate EX-91 e VG-89) sono ancora nella mandria in ottava lattazione e si stanno avvicinando ai 100.000 kg.... e hanno ancora molte figlie e nipoti.

VINCITRICE ON-FARM

Se non conoscete il nome Instyle, è ora di presentarvela. Alla Nazionale Holstein australiana, in occasione dell’International DairyWeek, si sono aggiudicati il titolo di Campionessa Assoluta e Campionessa Suprema All-Breeds con Instyle Solomon Dahlia, nonché quello di Campionessa Senior Riserva al concorso Red Holstein con Lightning Ridge CMD DBack Barbara-Red. Nel 2023 hanno ottenuto il titolo di Campionessa Assoluta al concorso Victorian On-Farm con Instyle Doc Amy, che si è classificata seconda nella classe dei 5 anni alla DairyWeek di gennaio. “La Amy è la nostra migliore famiglia di vacche”, commenta Brenton Thomas, che insieme alla moglie Ellie e al padre Rodney munge 200 vacche a Cooriemungle, Victoria. Amy EX-92, figlia di King Doc, è preceduta da una Lauthority EX-92 e da una Shottle EX-91. “La Lauthority è stata una super riproduttrice e le sue altre figlie sono una Bankroll EX-91, due Solomon EX e una Bankroll VG-89”, aggiunge Brenton. “Abbiamo ricevuto molti commenti positivi su Doc Amy alla DairyWeek e stiamo valutando la possibilità di sottoporre a IVF sia lei che Solomon Dahlia”. Siamo certi che sentiremo ancora parlare di InStyle in futuro.

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