Bèta-caseïne A2A2: breed aanbod top-Holsteinstieren is gegarandeerd
Bèta-caseïne. Steeds meer KI-organisaties vermelden deze eigenschap prominent in hun stierenpresentaties. Reden: in navolging van Nieuw-Zeeland, Australië en Azië groeit ook in Noord-Amerika en Europa de vraag naar melk met uitsluitend de bèta-caseïne-variant A2A2. Hoe intensief selecteren KI’s op A2A2? Aberekin (Spanje), Intermizoo (Italië) en Jetstream Genetics (VS) geven antwoord. Bovendien sprak HI met de succesvolle A2A2-fokker Dave Eastman, alsmede Jon Walker van A2A2-melkproducent Walker Farms in Ontario.
Artikel lezen
Registreer gratis en ontvang 5 artikelen van Holstein International als een cadeau!
