Refrigerazione del latte: mantenere la qualità del latte nel modo più efficiente possibile

Questo mese la nostra serie dedicata al management esamina le diverse attrezzature disponibili per il trattamento del latte all’interno dell’azienda. In molti casi, raffreddare il latte prima che entri in cisterna, è oggi l’opzione più efficiente. E come per altri aspetti dell’allevamento, è ora ampiamente disponibile anche una tecnologia che utilizza sensori per monitorare elettronicamente la pulizia e il funzionamento del vostro sistema di mungitura.

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