N. per produzione in Germania con 100-200 vacche Olbing Genetic – un indirizzo al top per le Holstein, anche senza fare notizia

Ci sono parecchie aziende in Germania che potrebbero rientrare nella stessa categoria della Grunewald-Olbing GbR, allevamenti di alto valore che non fanno necessariamente notizia ma che comunque brillano per produzioni al top da animali eccellenti. Allevatori che hanno una chiara filosofia e hanno molto da dire. Hermann Olbing, che guida la Grunewald-Olbing GbR insieme alla moglie Anne, fa parte di questo tipo di allevatori. Le sue 115 vacche costituiscono la mandria più produttiva della Germania nella categoria aziende con 100-200 vacche. E sono decisamente belle e longeve.

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