Lunghezza dei capezzoli: un problema per gli allevatori di tutto il mondo?

È sorprendente come la genetica e la selezione di un carattere possano trasformare e alterare una razza. Da decenni, nelle Holstein assistiamo a cambiamenti nella dimensione, fertilità, produzione di latte – per citarne solo alcuni. Una caratteristica che alcuni anni fa ha cominciato a destare preoccupazione tra gli allevatori è stata la lunghezza dei capezzoli: erano troppo piccoli. Di seguito esaminiamo la situazione attuale per quanto riguarda questo carattere.

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