Focus on - Dicembre 2018

focus-on-dicembre-2018_it.jpg

A differenza della beta caseina, la cui forma ideale è A2A2, la variante della kappa caseina ha in realtà un significato economico. Mungere vacche con un genotipo ideale BB, può dare un aumento dell’1,5% nella resa casearia con lo stesso contenuto proteico rispetto ai genotipi AA o AE. Soprattutto nelle regioni con una forte attenzione alla produzione di formaggio, i tori con la variante BB giocano un ruolo importante. Oggi vi presentiamo 4 talenti speciali.

Leggi l’articolo

Ricevi 5 articoli in regalo da Holstein International

eccezionale-panoramica-hi-ecco-i-tori-holstein-piu-venduti-dai-centri-fa-di-tutto-il-mondo_it.jpg
Eccezionale panoramica HI: Ecco i tori Holstein più venduti dai Centri FA di tutto il mondo
bulltalk-dicembre-2018_it.jpg
BullTalk - Dicembre 2018
bulltalk-aprile-2018_it.jpg
BullTalk - aprile 2018
focus-on-settembre-2018_it.jpg
Focus on - Settembre 2018
bulltalk-ottobre-2018_it.jpg
BullTalk - Ottobre 2018