Todd Stanek non è cresciuto in azienda di Holstein iscritte: era già un adulto infatti quando iniziò la sua la passione per la selezione. Recentemente alla National Holstein Convention di quest’anno ha ricevuto con orgoglio il riconoscimento come socio da 40 anni dell’Associazione Holstein. Qui ripercorre il viaggio che lo ha portato a sviluppare Our-Favorite Holsteins, il suo allevamento situato a poche miglia da Eau Claire, nel Wisconsin.