Que pouvons-nous apprendre des autres races?
Il est tellement utile de comparer les Holsteins aux autres races. Que pouvons-nous en attendre? Il y a quelques valeurs qui sont faciles à reconnaître chez les autres races. Des valeurs sur lesquelles les éleveurs de Holstein pourraient vouloir se concentrer. Devrions-nous croiser pour obtenir ces valeurs? Holstein x Jersey et Pro-Cross revêtent un intérêt particulier pour certains, tandis que Brown Swiss x Holstein est vanté par d’autres. Non, cet article NE vous parlera PAS de croisement. Il ne s’agira que de Holsteins. Cet article traite du choix d’une caractéristique chez d’autres races… et interroge sur COMMENT LES ÉLEVEURS HOLSTEIN POURRAIENT AMÉLIORER LA RACE HOLSTEIN, c’est l’idée. Voici quelques suggestions, elles sont publiées sous forme de top-5.
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