“Nos Holsteins nous inspirent tous les jours”
“Notre objectif de sélection? Le True Type, de préférence avec une robe rouge. Le True Type, parce qu’en termes de type, la vache la plus correcte dure plus longtemps. Et ensuite je ne parle pas du true type moderne, non, du classique. Avec des côtes profondes, de larges avant-mains et de la force. Alors nous obtenons les vaches que nous voulons, c...
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