Beef-On-Dairy chez Select Sires: Le nouveau programme BART pour produire des taureaux à utiliser sur les vaches laitières

Les ventes de semence bouchère ont atteint aux USA le record de 8.7 millions de doses en 2021, en hausse de 21% sur l’année précédente. En effet, 10 ans plus tôt seulement 1.3 millions de doses se vendaient et jusque récemment, en 2018, le chiffre était de 4 millions de paillettes. Cette demande déferlante est en grande mesure liée au boom du beef-on-dairy. Select Sires a mis en œuvre un nouveau programme d’amélioration génétique qui vise à produire des taureaux terminaux qui conviennent idéalement à cet aspect du marché.

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