Das Kalb ist die Kuh von morgen und somit die Zukunft des Betriebes. Mit der Kälberaufzucht von heute legen wir den Grundstein für die Kühe, die wir etwa zwei Jahre später melken wollen. Wenn wir in Zukunft also bessere Kühe melken wollen, dann müssen wir sie heute schon darauf vorbereiten.
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