Auf Jenlar konkurrieren die Brown Swiss-Kühe täglich mit den Holsteins um einen Platz in dieser gut gemanagten Milchviehherde. Im Laufe der Zeit wurden auf Jenlar auch diverse Schaukuh-Stars gezüchtet und entwickelt. Die Kuh Jenlar Carter Waltz hat internationale Anerkennung erlangt und ist heute eine Ikone der Herde.
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