Die irischen Odettas: Überragend für Eiweiß und Nutzungsdauer

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Kühe in der siebten, achten, zehnten oder sogar 15. Laktation. Eiweißgehalte von fast 4 % oder mehr. Unmöglich? Ganz und gar nicht! Die 90 Kopf große Radney-Milchviehherde von Henry und Liam O’Keeffe beweist es. Vor allem eine Kuhfamilie ist für diese Leistung verantwortlich: die Odettas. O’Keeffe wurde Mitte April in Dublin für seine erfolgreiche Odetta-Familie mit dem „RDS Champion of Champions Award“ ausgezeichnet. Deshalb wollte HI Radney Holsteins einmal näher kennenlernen.