JOSEF BERCHTOLD
Luglio 2022
Disolabruna: Garantisce il latte di razza Brown Swiss
L’associazione italiana allevatori di razza bruna Anarb ha dato vita 17 anni fa al marchio Disolabruna. Solo i formaggi e gli altri prodotti lattiero-caseari ottenuti da puro latte di razza...
Luglio 2022
L’obiettivo è una vacca senza problemi
La famiglia Georg Schedel di Egg, nel distretto di Unterallgäu in Germania, munge circa 200 vacche, la maggior parte delle quali Brown Swiss. L’importante è il forte legame familiare e...
Luglio 2022
Sinatra: Persistono a lungo
Sinatra, figlio di Seasidebloom, di proprietà di Genostar, ha dato prova di sé con oltre 1.100 figlie in lattazione. Soprattutto per quanto riguarda il fitness, i punti di forza sono...