Outcross - moda o valore?

Questo mese il nostro ospite regolare – l’American Dairyman - si chiede come far funzionare l’outcross. E come ottenere valore dall’outcross. I livelli di percentuale di inbreeding (consanguineità) stanno aumentando in tutto il mondo, gli avvertimenti per l’inbreeding sono forti, eppure i tori dominanti rimangono molto popolari. Qual è la strada giusta da seguire? Quale toro dovreste scegliere per la vostra vacca che sarà presto in calore? Ecco i pensieri del nostro ospite-scrittore.

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