“Finalmente possiamo selezionare vacche sane e redditizie – come questa Mowgli”

Parliamo con Dominik Weber poco più di una settimana dopo che ha ampliato la sua azienda. Weber mungeva 25 vacche, ma quando un vicino (una stalla con cuccette vicino a Welver, a sud est di Hamm nella Renania Settentrionale-Vestfalia tedesca) ha smesso l’attività, ha potuto rilevarla, permettendogli di mungere 120 vacche. Weber è un uomo molto impe...

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