“Finalmente possiamo selezionare vacche sane e redditizie – come questa Mowgli”

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Parliamo con Dominik Weber poco più di una settimana dopo che ha ampliato la sua azienda. Weber mungeva 25 vacche, ma quando un vicino (una stalla con cuccette vicino a Welver, a sud est di Hamm nella Renania Settentrionale-Vestfalia tedesca) ha smesso l’attività, ha potuto rilevarla, permettendogli di mungere 120 vacche. Weber è un uomo molto impe...

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