Fankhauser: “La potente famiglia Monia garantisce una fornitura continua di vacche eccezionali”
“Ci rivedremo dai Fankhauser!” È ciò che avevamo scritto in HI 07/2022, quando era stata pubblicata la foto della splendida Olivia-RC, figlia bianca e nera di Redstream. E ora il momento è arrivato, perché torniamo nella stalla legata nel villaggio di Burgistein, a sud della capitale svizzera Berna. Qui il padre Martin Fankhauser lavora insieme al figlio Michael, che nel 2017 si è fatto conoscere grazie alla sua performance vincente alla Scuola Internazionale per Giovani Allevatori in Belgio. Anche i tre fratelli di Michael, Thomas, Andri e Patrick, si impegnano a fondo nell’azienda, dove c’è molta passione per la razza Holstein.
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