Fehrower Agrar: fare affari con successo in modo non convenzionale
Alla fine del 2017, l’RBB Show in Germania è stato vinto da Manchester, una vacca Holstein in 10ª lattazione con 100.000 kg a suo credito. Questo di per sé sarebbe stato un fatto notevole, ma la storia di Manchester diventa ancora più speciale grazie all’allevamento in cui si trova, l’azienda Fehrower Agrar, nello Spreewald. In questa azienda con 400 capi, l’allevamento viene fatto in modo non convenzionale, seguendo rigidi metodi biologici, con l’assistenza di tori aziendali e un incrocio a 3 vie sviluppato a livello internazionale.
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