Celui qui a suivi l’histoire Holstein pendant les 40 dernières années sait que les exigences imposées aux taureaux modernes changent avec le temps. Certains caractères deviennent plus importants comparativement à des caractères plus vieux, ou moins importants à l’égard de caractères plus récents. Ces dernières années n’ont pas fait exception à ces changements. Aujourd’hui, les valeurs de santé portent plus de poids. Dimension du squelette, longueur de trayons et pieds & membres fonctionnels gagnent en importance. Et n’oublions pas la valeur croissante de la production de matière grasse. Les taureaux modernes sont aujourd’hui capables de rassembler exactement ces caractéristiques. Et Masato, le plus haut fils de Mogul d’Allemagne, est de ce calibre. Il est parfait pour son temps.
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