Jonathan Lamb non è estraneo al settore dell’allevamento del latte. In collaborazione con i suoi genitori e il fratello Matthew, Jonathan e sua moglie Alicia, insieme ai loro due figli Kyra (5) e Griffin (3), conducono un’azienda a Oakfield, New York, dove la Oakfield Corners Dairy è un allevamento a conduzione familiare di 12a generazione. I Lamb mungono 8.000 vacche in 4 sedi separate, 3 a New York e 1 in Ohio. Sia Jonathan che Alicia sono appassionati di Holstein iscritte e si dedicano sia agli show che alla genomica. Hanno spostato la loro attenzione sulla genomica quando questa è entrata in gioco nel 2008 e i mercati si sono rapidamente mossi in quella direzione; tuttavia, sono ancora molto orgogliosi degli animali che hanno allevato per gli show, dove sono dei forti concorrenti.